Blíž k přírodě, blíž k pohodě

Kozy provázejí člověka od nepaměti. Dlouhou historii má i zpracování kozího mléka. Starověký lékař Hippokrates o něm napsal několik pojednání, na jeho příznivé účinky na zdraví a krásu přísahala Kleopatra a švýcarští mniši vyráběli léčivou kozí mast s příměsí alpských bylinek.

Kozí mléko pro zdraví … více…

#ID Bar & Restaurant

„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k dobrému jídlu a pití.“

Chcete okusit něco zcela výjimečného, a přitom prožít nezapomenutelnou atmosféru? Pak navštivte #ID Bar & Restaurant a nechte se unést na vlně moderní fusion kuchyně a osvěžujících koktejlů v těsné blízkosti lázeňských kolonád, Císařských lázní a řeky … více…

Restaurace La Hospoda – více, než česká kuchyně…

V Karlových Varech se zrodil unikátní gastronomický projekt restaurace La Hospoda, která ctí české gastronomické tradice, avšak se svěžím dotekem moderních trendů. I přesto, že v La Hospodě „to“ je hlavně o vynikajícím jídle a nejlepším pivu na světě, má celý projekt mnohem hlubší zásah. … více…

The First and only!

Šetřit se dá na čemkoli, nikdy se však nevyplatí šetřit na svém zdraví ani na zdraví svých blízkých. Naše tělo je náš nejcennější klenotvíce…

Mléko s vůní horských bylinek

V Abertamech má výroba sýrů dlouhou tradici. Již v 17. století se horské městečko vzdálené jen 10 km od Božího Daru pyšnilo lahodnými mléčnými výrobky z poctivého mléka…více…

Pozoruhodná historie a dědictví bylinného likéru

Nově zrekonstruované návštěvnické centrum Becherovka se nachází v Karlových Varech, rodišti našeho tradičního bylinného likéru. Historickou budovu „Steinberky“ …více…

Vysoká gastronomie v Karlových Varech

K modernímu cestování patří bez pochyby i zážitková gastronomie. Ta v sobě spojuje nejen dobré jídlo, ale také příjemné prostředí, stylovou prezentaci pokrmů a v neposlední řadě špičkový servis. V Karlových Varech najdete restauraci, která splňuje všechna zmíněná kritéria. Jmenuje se Le Marché.

Přívlastek zážitková, nemá … více…

Jaké maso hodit na gril

Kupte dobré maso, rozpalte uhlíky, osolte, opepřete… nic víc ke grilování nepotřebujete.

Nejlepší steak je mramorovaný tukem, ten zajistí šťavnatost a výraznější chuť masa. Vlákna mramorovaného masa jsou protkané tenkými žilkami tuku, neznamená to, že by bylo maso silně prorostlé, nebo jak … více…

Restaurace Palermo

Každý region Itálie je jedním kulinářským světem se svými tradicemi

Italská gastronomie je jednou z nejlepších kuchyní na světě, je plná zdravých a čerstvých surovin a zachutná tak každému. Toto unikátní středomořské stravování si můžete užít v kruhu svých nejbližších v italské restauraci Palermo, která … více…

Dvě kultury tisíce chutí

Japonsko a USA. Východ a západ. Dvě naprosto odlišné kultury a jejich kuchyně se v Karlových Varech setkávají pod jednou střechou. Které dáte přednost?

Sushi Sakura V nově rekonstruované restauraci Sushi Sakura se rázem ocitnete na dalekém východě vonícím koriandrem, badyánem a citrónovou trávou. Ochutnat zde … více…